Terme | Définition |
---|---|
Auvergne | « Alvernia, province de la France, qui a Clermont pour capitale, et qui est bornée au levant par le Forez, au midi par le Rouergue et le Gévaudan, au couchant par le Limousin et la Marche, et au Nord par le Bourbonnnais. Elle a environ 40 lieus de long sur 30 de large, et occupe le païs des anciens Arverni, qui se défendirent si bien contre Jules César, lorsqu'il vint faire la conquête des Gaules. On la divise en haute et en basse le climat de celle-ci est fort tempéré, mais celui de la haute est très-froid, à cause de la neige qui couvre les montagnes presque pendant toute l'année. La Limagne produit beaucoup de vin, de bled, de chanvre, et sur-tout de bons pâturages qui servent à engraisser une quantité prodigieuse de bœufs, qu'on envoye ensuite à Paris, à Lyon et ailleurs. Ses fromages sont aussi fort estimés. On trouve dans cette province des mines d'argent, de fer, de plomb, de charbon de terre, et un grand nombre de fontaines minérales. Les principales rivières qui l'arrosent sont l'Allier, la Dordogne et l'Alagnon; et compte parmi ses plus hauts monts Le Puy-Dôme, le Mont-d'Or et le Cantal. |