Artiste flamand, graveur et cartographe célèbre pour ses cartes du Nouveau monde et de l'Europe ainsi que pour avoir rétabli l'intérêt des travaux de Mercator. Il illustre le travail de Francis Drake qui a effectué une circumnavigation de 1577 à 1580. Hondius crée une carte de la Nouvelle Albion (côte ouest de l'Amérique du Nord) fondée sur les observations de Drake. Il republie « l'Atlas » de Mercator en y ajoutant 26 nouvelles cartes dont quelques unes ont été élaborées par Hondius. Cette nouvelle édition du travail de Mercator connaît un grand succès. Ses travaux seront poursuivi par ses fils Jodocus II et Henricus.